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Les Relations presse des Pros

Passionné par l’Asie ? Faites un tour au restaurant la Coloniale

Une cuisine gourmande, un décor original, un réception chaleureux : vous allez adorer le restaurant cambodgien La Coloniale !

Depuis 18 mois, la restaurant la Coloniale a posé ses fourneaux et baguettes au 25 rue Mazarine dans le 6ème arrondissement de Paris. Les fidèles ont adopté la nouvelle adresse et de nouveaux clients l’ont d’ores et déjà recommandée ! Entre le Musée de la Monnaie et l’Ecole Nationale Supérieure des Beaux Arts, La Coloniale, mi-bistrot chic, mi-maison bourgeoise offre un cadre original avec ses nombreux tableaux colorés, des souvenirs cambodgiens et autres curiosités. Le cadre allié à l’accueil convivial promet une ambiance des plus dépaysante… et ceci sans parler de sa cuisine gourmande et raffinée !…

Une cuisine Phnompenhoise gourmande

En cuisine, le chef vous prépare une cuisine généreuse en épices et en herbes variées. Aux côtés des incontournables salades de bœuf à la citronnelle, beignet de pains frits au poulet, Amok de poisson et brochettes, La Coloniale propose actuellement de nouveaux goûts avec par exemple le canard mijoté à la citronnelle, le saraman de chevreuil ou la fricassé de sanglier au caramel…

« Né au cambodge, je n’ai rien oublié de la cuisine de ma tante, des goûts et des odeurs de mon pays, que j’aime à vous faire partager dans mes généreuses assiettes… », confie le chef Thak-Nol Moeur.

Ils y ont goûté…

« Le restaurant est désormais beaucoup plus spacieux mais les nostalgiques de la rue de Picpus ne seront pas déçus : en déménageant l’Indo n’en a pas perdu son âme pour autant.??Je l’avoue : il s’agit de mon restaurant préféré.?? Je le mets au-dessus des autres car c’est la seule adresse que je connaisse qui réunit cuisine de qualité, cadre convivial et raffiné, et ambiance vraiment…. décalée.?? Quand on va à la Coloniale on ne fait pas qu’aller au restaurant, on effectue un vrai voyage dont on ressort plus heureux. » Ludomero

« Lieu beau, avec grandes fenêtres à l’étage donnant sur la rue Mazarine, fabuleux tout simplement. Réception et travail exceptionnels » Ibz-Yaar

Informations pratiques

La Coloniale vous accueille du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30

Adresse : 25, rue Mazarine – 750006 Paris

Bus n°87 / Métro : Pont Neuf ou Odéon

Parking : Odéon ou Mazarine

Contact presse et réservation

Dominique Moeur

Email : restaurantlacoloniale@gmail.com

Téléphone : 01.43.43.69.10 ou 06.10.46.59.09

Catégorie : Articles

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